Тоже очень просто и вкусно готовится. Берем большую рыбину, натираем ее солью, перцем, тертым имбирем. И со всех сторон обкладываем резанными кольцами овощей, чтобы рыба не касалась фольги, а то может пригореть. Овощи могут быть такие : лук, помидоры, сладкий перец, морковь. заворачиваем все в фольгу. И выпекаем 40 минут. Все. Готово