Для того, чтобы приготовить куриный салат, Вам понадобится:

-  2 филе курицы;

- 1 капуста кольраби;

- 1 сладкий лук;

- 250 г консервированной кукурузы;

- укроп;

- соль, перец по вкусу;

- майонез для заправки.

Рецепт куриного салата с кольраби и кукурузой.

1. Отвариваем курное филе в подсоленной воде. Даем остыть, разделяем по волокнам. Обжариваем 5 минут на растительном масле.

Куриный салат с кольраби и кукурузой

2. Кольраби очищаем и нарезаем мелкими кубиками.

Куриный салат с кольраби и кукурузой

3. Высыпаем все ингредиенты в миску, добавляем кукурузу, нарезанный кольцами сладкий лук.

Куриный салат с кольраби и кукурузой

4.  Заправляем салат майонезом и перемешиваем. Перед подачей посыпаем измельченной зеленью укропа.

Куриный салат с кольраби и кукурузой готов! Приятного аппетита!

Куриный салат с кольраби и кукурузой

http://cook-house.net/uploads/posts/2012-12/thumbs/1355090633_img_1388.jpg