отварить бедрышки без кожицы,остудить мелко порезать,лук тоже мелко порезать,обжарить,к нему выложить курицу,посолить поперчить,чуток обжарить,добавить сметану или сливки протушить,остудить и начинить пирожки,слоеное тесто дрожжевое покупное..))))