Это блюдо объединяет рецепты шарлотки,кекса и манника.
4 яйца взбить в пену,продолжая взбивать ,добавить 1 стакан сахара постепенно,1г ванилина,1 пакетик пекарского порошка ( я добавила разрыхлитель ),150 г сметаны (или смесь сметаны и кефира ),2 ст. л. какао, 0,75 стак. муки, 0,75 стак. манки. Все взбить,добавить 3 яблока  ,порезанных дольками. Выпекать при 170 гр 30 минут.Посыпать сахарной пудрой.