http://s3.uploads.ru/t/HRC07.jpg

Ингредиенты:
6 яиц
2 стакана сахара
сода
2 стакана муки
яблоки (вишня, персик или др.)
Приготовление:
-взбить 6 яиц, постепенно всыпая 2 стакана сахара, до густой белой массы;
-добавить соду на кончике ножа;
-аккуратно перемешивая полученную массу по часовой стрелке постепенно всыпаем 2 стакана муки
-в полученную массу всыпаем нарезанные фрукты, аккуратно перемешиваем
-выкладываем все на смазанный растительным (или сливочным) маслом, ставим в хорошо разогретую духовку, ставим духовку на небольшую температуру и выпекаем!
-Стараемся как можно реже заглядывать на пирог (бисквит может не подняться!)

Отредактировано Аленка (2013-03-10 11:08:21)