Необходимо взять: одно яблочко побольше, одну морковку, чуть-чуть изюма, или любых орешков, а можно и то и другое, одна ложка меда или сметаны, а можно и то и другое. Очистить яблоко и морковку, потом натереть их на крупной терке. Добавляем к ним изюм и орешки, заливаем медом или нежирной сметаной. Это очень вкусное блюдо, и готовить его совсем не сложно. Оно может заменить любой десерт, пополнит витаминный запас, быстро усвоится. И для кижи и для фигуры очень полезно.